Menu prelibato, che accontenta ogni palato
Cucina creativa, tra ricette sarde e carni internazionali pregiate
Le bontà del menu sono tante e variegate, spaziano da piatti della tradizione locale e cucina tipica sarda, alle curiosità internazionali e creative.Come nella selezione di carni argentine e irlandesi, proposte con i loro tagli più prelibati.
Un piatto da non perdere? Paglia e fieno della Cantina, venite a provarlo!
La Cantina del Gusto tra i ristoranti della cucina italiana
Accademia Italiana della Cucina
La Cantina del Gusto è stata inserita tra i ristoranti menzionati all'interno della guida dell'Accademia Italiana della Cucina. Fondata nel 1953 a Milano, da Orio Vergari, l'Accademia raccoglie un gruppo di esponenti della cultura, dell'industria e del giornalismo.Il suo obiettivo è quello di salvaguardare e tramandare il nostro patrimonio gastronomico e culinario, le tradizioni della cucina italiana - di cui favorisce anche la promozione e il miglioramento in Italia e all’estero.
www.accademiaitalianadellacucina.it
Il nostro territorio, tra cucina da gustare e bellezze da visitare
Benvenuti a Nuoro
Un entroterra della Sardegna da scoprire, uno dei luoghi più suggestivi da visitare e dove gustare le specialità locali. Troverete Nuoro adagiata sul territorio montuoso e collinare del Monte Ortobene, con la sua storia e i suoi monumenti.Una delle città più alte nel cuore della Sardegna. Uno stile unico tra paesaggio, arte e reperti antichi.
A Nuoro potrete scoprire molte testimonianze dei culti antichi e moderni, con edifici di culto che mostrano la storia millennaria di questa città - come la Cattedrale di Santa Maria Della Neve. Ci sono, poi, le splendide costruzioni come le nuraghe preistoriche.
Tanti sono i sentieri escursionistici da percorrere lungo il Monte Ortobene, e in città scoprirete musei interessanti come il Museo Etnografico e il Museo MAN - l'attrazione più popolare per l'arte contemporanea. Nei dintorni troverete il suggestivo borgo di Tiscali, abitato in età prenuragica, il lago Cedrino, Su Gorropu (un canyon), la Grotta di Ispinigoli e tante altre località da visitare.
